IL PROGRAMMA DELLA SERATA
IL DIBATTITO | Ore 18:30
Un incontro ravvicinato con Anna Kauber. regista, scrittrice e paesaggista. Anna Kauber è una figura chiave nella narrazione del mondo pastorale contemporaneo. Originaria di Parma, ha dedicato anni a documentare il legame tra uomo, animali e territorio, con un occhio di riguardo per la questione di genere.
Claudio Pigazzi, che rappresenta la nuova generazione di allevatori della Valsassina che coniuga tradizione e competenza tecnica. Oltre al lavoro in malga, Claudio è un apprezzato fotografo, capace di catturare con occhio esperto la bellezza e la durezza della vita in alpeggio, vincendo anche diversi concorsi fotografici di settore.
Insieme esploreranno le sfide di un mestiere che non è solo folklore, ma una scelta politica e ambientale necessaria per il futuro del territorio italiano. In allegato, i premi ed i riconoscimenti di entrambi.
IL CINEMA | “CIVILTÀ TRANSUMANTI” – Un film di Anna Kauber
Un viaggio tra terra e cielo, sulle tracce dell’antica pratica della transumanza.” Il documentario di Anna Kauber è un’immersione profonda e poetica nel mondo della pastorizia errante, oggi riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Attraverso lo sguardo attento e sensibile della regista, il film esplora la bellezza e la durezza di una pratica millenaria che non è solo uno spostamento di greggi, ma un vero e proprio atto di resistenza culturale. Lontano dai ritmi frenetici della modernità, Civiltà Transumanti racconta il legame viscerale tra uomo, animale e paesaggio. La cinepresa segue i pastori lungo i tratturi, raccogliendo testimonianze di vita che parlano di solitudine, fatica, ma anche di una libertà straordinaria e di un rispetto sacro per i cicli della natura.
APERITIVO SOTTO LE STELLE – IN DEGUSTAZIONE: I FORMAGGI ARCAICI E VINI RESISTENTI | ore 20.00
La degustazione è a pagamento, da versare in loco 12.00 euro a Slow Food Area Metropolitana
dell’evento
